События / Суп дня
Запуск новой рубрики приурочен к завершению работы выставки «Путешествие свердловского гурмана».
Выходя на финишную прямую, мы решили «вспомнить все»: показать и рассказать те сюжеты и истории, что, возможно, ускользнули от внимания зрителей – первые признания за ресторанными столиками и походы в кафе-мороженое между лекциями в университете; фрагменты меню и жалобных книг; случаи из практики поваров и музыкантов и воспоминания посетителей свердловских заведений «общепита».
Во многих кафе и ресторанах сегодня можно встретить так называемое «блюдо дня», например, «суп дня». Музей истории Екатеринбурга в соответствии со своим названием будет кормить посетителей не пищей насущной, а историями. Начиная с 12 июля, ежедневно, в течение трех недель, мы будем предлагать свою «историю дня».
Все события
